Um Miradouro com vista para o Brasil

Duas bandeiras, uma portuguesa e uma brasileira, personalizam a janela do Café Mirante. Na localidade das Mercês, bem no centro da Linha de Sintra, o negócio de Grace Santos é frequentado por clientes de origem brasileira, bem como portugueses. Aberto há um ano, este estabelecimento só serve iguarias do Brasil. ‘Não vale a pena vender produtos portugueses, todos os cafés aqui na zona fazem isso’, conta a proprietária, como que a justificar o facto de ainda manter o estabelecimento aberto. Apesar de estar vazio na altura da entrevista, Grace diz que nem sempre é assim. O café tem música ao vivo, aos Domingos à tarde. O que acaba por atrair os clientes, ‘Se não fosse isto, o café já teria fechado’, conta a proprietária, residente naquela zona há um ano e há doze em Portugal. Confrontada com a hipótese de vir a encerrar o estabelecimento, a proprietária nega querer voltar às origens. ‘Se fechar o café, faço outra coisa qualquer, mas voltar não volto., conta a pequena empresária, que afirma já ter passado por diversas áreas, inclusive estética. ‘Tenho formação em cabeleireiros, mas já trabalhei em diversas áreas. Um imigrante não pode pensar em trabalhar naquilo que em que se formou, tem que se agarrar ao que nos aparece à frente.’.

Rute Fidalgo

O sabor africano no coração de Lisboa

Foi há 15 anos atrás, que Adelino e Belinha Afonso, imigrantes São Tomenses, iniciaram o seu negócio no restaurante Cartuxinha. Um restaurante tipicamente africano, situado na Rua das Farinhas, em Lisboa.

São várias as especialidades disponíveis, provenientes dos PALOPS (Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa), entre elas: kizaca com arroz branco, cachupa rica, moamba de galinha, izanquente e, para depois da refeição estica-veia, uma bebida afrodisíaca de S.Tomé. Os preços são acessíveis, variam entre seis e sete euros e meio.

Este não foi o primeiro negócio dos imigrantes. Antes do restaurante, investiram numa peixaria e chegaram mesmo a pensar numa churrascaria. No entanto, não chegaram a tê-la devido às dificuldades que tiveram em obter uma licença. Pouco tempo depois, surgiu uma oportunidade de se mudarem para o espaço onde ainda se encontram, que já na altura tinha o mesmo nome. Sendo que este pertencia a uma habitante de Évora, que confecionava, maioritariamente, pratos alentejanos.

Para Adelino Afonso, o negócio não corre como ele quer, mas sim, “como Deus quer… vai-se andando, até ver… mas quando não der não vou tentar mais nada, volto para África”. Porém, este destaca-se pela inovação: “temos pratos específicos…mas depende como é confecionado… com o mesmo ingrediente posso fazer melhor do que os outros”.  

O restaurante tem um ambiente moderno e, este, é decorado com fotografias tiradas na terra dos proprietários, de forma a “lembrar e dar a conhecer aos outros” aquele lugar.

O local é, maioritariamente, frequentado pela “malta jovem…desde portugueses a turistas…que acabam por trazer os pais, mais tarde”.

Para o proprietário, o governo devia: “Dar mais abertura, apoios, crédito”, porque ”para aqueles que têm problemas não há ajuda, é assim que o governo é”. Lamenta ainda, a nova lei, que obriga os comerciantes a adquirirem novas máquinas registadoras: “custam mil euros, é mais uma despesa…devia ser feita uma troca pela máquina antiga”, afirma o mesmo.

Este restaurante, está aberto todos os dias entre o meio-dia e as duas da manhã. 

Outras Informações:

Restaurante Cartuxinha- Rua das Farinhas nº 7, 1100- Lisboa // Contactos: 964972956/ 925304554

Pedro Emídio

O Boticário- A beleza que nos fica bem

A Setembro de 1986, O Boticário abre a sua primeira loja em Portugal, mais especificamente no Centro Comercial das Amoreiras, tendo sido pioneiro nas lojas exclusivas de perfumaria e cosmética, e tendo-se tornado numa marca muito conhecida do público português. Mas foi 9 anos antes que a marca surgiu.

O Boticário é antiga designação de farmacêutico, e foi o nome adotado pelo seu fundador Miguel Krigsner, na criação da sua farmácia de manipulação, que surgiu no dia 22 de Março de 1977 no centro da cidade brasileira de Curitiba. A ideia ergueu-se depois de um curso em que Krigsner participou em Porto Alegre, e onde a manipulação artesanal de medicamentos começava a ser redescoberta, possibilitando que o paciente tivesse uma opção de tratamento personalizada, principalmente no que diz respeito à área da Dermatologia. Tornou-se mais do que uma farmácia, tornou-se num local atrativo onde as pessoas se sentiam bem, em vez dos típicos balcões de farmácia, a loja tinha sofá, revistas e café, enquanto os pacientes podiam aguardar a preparação da sua receita; em vez dos habituais ajudantes de farmácia, estariam ao balcão os próprios farmacêuticos e proprietários, que transmitiriam assim uma imagem de confiança.

Num espaço de tempo reduzido, as pessoas passaram a ir até à farmácia à procura de produtos que já se tornavam sinónimos de qualidade. Foi a partir deste conceito que Krigsner partiu, posteriormente, para a produção de produtos com a marca O Boticário. Os primeiros produtos a serem comercializados foram: um creme hidratante, um champô e um banho de espuma à base de algas marinhas – sendo a primeira colónia da marca, e até hoje conhecida, a Acqua Fresca.

No ano de 1979, já com vários produtos da marca no mercado e com o atendimento personalizado que o destacava da concorrência, abre a primeira loja exclusiva da marca no aeroporto de Curitiba e rapidamente se torna numa especialidade de perfumaria e cosmética desejada por todos os outros Estados do Brasil.

Passados alguns anos, a pequena farmácia de outrora dá lugar à maior rede de perfumaria e cosmética do mundo com 3000 lojas no Brasil e cerca de 600 pontos de venda noutros países.

O Boticário distingue-se como sendo uma marca que acredita na Beleza e se demarca pela sua atitude. A marca admite que quando as pessoas se sentem mais bonitas, tudo à sua volta fica mais belo. O conceito não se baseia apenas nos produtos que venda, mas começa principalmente no atendimento conselheiro e especialista, que se apoia na formação constante dos seus colaboradores, e numa linha de produtos com qualidade, inovação tecnológica, preço acessível e fragrâncias e texturas irresistíveis.

N’O Boticário os clientes podem encontrar os seguintes serviços: perfumaria, cuidados de rosto, cuidados de corpo, conceito SPA em casa, uma linha de homem, cuidados infanto-juvenis e maquilhagem, isto é, uma linha de produtos muito completa que pretende ir de encontro aos desejos e sonhos dos seus clientes.

O Boticário é um empresa que defende a preservação da flora e da fauna do Brasil, e por isso mesmo não realiza testes em animais. Uma vez que integra a sustentabilidade na sua estratégia de negocio, a empresa aboliu essa modalidade de testes no ano de 2000, desde então a empresa apoia a extinção dessa atividade e adota as melhores práticas no que diz respeito ao desenvolvimento dos seus produtos.

Recentemente, no ano de 2011, O Boticário lança o novo logótipo (que permanece até ao dia de hoje) o slogan: Acredite na beleza, é substituído por: A vida é bonita, mas pode ser linda.

Só no Brasil a empresa conta com 3550 lojas, e cinquenta em Portugal.

Joana Silva

Um Sorriso para o mundo

O nível de sucesso alcançado pelo MALO Group é o resultado da cultura organizacional existente, que combina a contínua procura da excelência, ao nível da actividade clínica e nos procedimentos internos e externos, com uma equipa de profissionais jovens (idade média inferior a 35 anos), mas fortemente motivados e com conhecimento especializado para contribuírem para o contínuo processo de investigação, inovação e desenvolvimento do Grupo a vários níveis.

Desde a sua fundação, em 1995 por Paulo Malo, os protocolos e actividade clínica do Grupo têm alcançado uma notoriedade sem paralelo, com o reconhecimento na comunidade médica nacional e internacional bem como na comunicação social generalista. O MALO Group é referenciado nos mais reputados meios de comunicação, jornais, televisões e rádios, contribuindo para o reforço do awareness que alcançou a nível nacional e mundial. Durante o ano de 2011, o Grupo apareceu em 28 prime-time shows na televisão, tendo sido referenciado, sensivelmente, em 34 notícias por mês a nível internacional.

O homem que afirma “Queremos pôr as pessoas mais bonitas, bem-dispostas e melhorar a sua qualidade de vida” sente, contudo, que o seu projecto está ainda no início.Paulo Malo nasce em Setembro de 1961, na cidade de Moçamedes (actual Namibe), em Angola. Promove o espírito empreendedor, de disciplina e o gosto de vencer que o acompanham desde então.

 O seu lema, repete-o frequentemente a quem com ele trabalha e que considera também a sua família: “A obra nunca está acabada. Qualquer coisa que se faça hoje, pode amanhã fazer-se melhor e com mais qualidade”.

O que começou com um simples gabinete dentário no edifício sede do MALO Group em Lisboa, é hoje um dos mais internacionais grupos de saúde, com um potencial ímpar de crescimento assente na credibilidade e notoriedade junto da comunidade dentária mundial.

Líder mundial de Implantologia e Estética Dentária ,com sede num moderno edifício de 18 andares ,a Malo Clinic Lisboa ,com 700 colaboradores e 50.000m2,é a maior clínica dentária do mundo.

Esta clínica recebe mais de 612 novos casos por mês e realiza cerca de 360 consultas por dia  e tem actualmente 73.000 pacientes, recebendo diariamente pacientes de todo o mundo.

A  Malo Clinic em um dos maiores centros de formação contínua do mundo “Malo Clinic Education”,recebendo anualmente 3.500 dentistas e cirurgiões orais de todo o  mundo para formação. Esta presente em cinco continentes ,em cidades como New Jersey Luanda, Londres, Melbourne, Bogotá ,Tóquio  e Tel Aviv. Tem o maior Laboratório de próteses fixa da Europa ,especializado em trabalhos complexos de prótese fixa.

A Malo Clinic e Paulo Malo têm sido distinguidos pela inovação e empreendorismo com a atribuição de diversos prémios  e distinções nacionais e internacionais como: Best Luxury Medical/Wellness Spa 2012;atribuiçaõ de nome de Paulo Malo ao curso de medicina dentária da Universidade Tecnológica de San António de Machala no Equador, entre outros.

Um dos motivos do sucesso foi o desenvolvimento de técnicas cirúrgicas e produtos inovadores, tais como o All-on-4TM,o implante Zigomático e cirurgia Extra-Maxilla, o novo implante NobelSpeedyTM e a prótese fixa Malo Clinic Brigde e detêm mais de 14 produtos patenteados.

Compreendendo necessidades diversas dos seus pacientes para  além da medicina dentária a MALO CLINIC tem vindo paralelamente a desenvolver a área de negócio de serviços de estética e bem-estar, tendo criado um conceito único, inovador e diferenciador denominado “Medical Spa”.

Com Clínica e Spa, a MALO CLINIC Macau, inserida num dos maiores espaços de lazer do mundo, o Venetian Sands Resort and Casino, proporciona pela primeira vez a prestação de cuidados médicos, em ambiente de Spa, com ênfase no check-up geral de saúde, fora de um ambiente potencialmente contaminado e agressivo, típico dos hospitais.

A Malo Clínica Lisboa  é actualmente o maior Centro de Implantologia do mundo, funcionando também como modelo matriz aplicado às restantes unidades. Desde então tem vindo a constituir empresas nacionais e internacionais expandindo a sua actividade relacionada com a prestação de serviços de Saúde e Bem-estar, bem como o fornecimento de bens e serviços de suporte a essa actividade.

Haileka ferreira

O sabor Africano, com um toque Português

Já se passaram cerca de 34 anos, desde que Maria do Livramento Levy abriu o Restaurante S. Cristóvão, no bairro de Alfama, em Lisboa. “Não foi fome, não foi guerra… foi o espirito aventureiro de qualquer ilhéu” que a trouxe para Portugal, como afirma a mesma. 

                Um restaurante tipicamente Cabo-verdiano, com cardápio definido pela proprietária, conhecida por todos como D. Mento, onde se consegue jantar por menos de 10 euros. Há Cachupa rica, galinha cabo-verdiana, bacalhau, doce de cocô e, para depois da refeição, a conhecida aguardente africana: Grogue. 

                Maria Levy, uma cabo-verdiana de Santiago, tem um dos restaurantes típicos mais conhecidos, fazendo parte de vários roteiros nacionais e internacionais. “Pela comida, pelo afeto, pela maneira como se sente. Estamos num sítio, somos bem recebidos… ninguém nos importuna, ninguém nos chateia…a comida cai bem e o nosso bolso chega lá, vamos passando e trazendo gente”, para a própria, este é o segredo do sucesso do seu restaurante.

O ambiente é familiar, as paredes guardam memórias de gente que passou e escreveu o seu agrado num pedaço de papel, como uma forma de agradecimento pela hospitalidade com que foi recebido.

                Com coração Lisboeta, D Mento, à noite, trás as guitarras e puxa pela voz, para cantar as suas mornas e fados favoritos. A mulher olha para a crise, que a área apresenta, de uma forma diferente: “O negócio diminuiu muito…mas para mim, tem de melhorar a toda a hora… eu não entro em pessimismos, isso dá febre!”

                Este restaurante, que mistura a tradição portuguesa com raízes africanas, está aberto até à meia-noite, serve almoços, jantares e alguns petiscos durante a tarde, aceita também encomendas para fora.

Pedro Emídio, Aline Araújo